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우리는 항생제 저항성문제가 점차 심각해짐을 대중매체를 통하여 자주 접하고 있습니다. 이러한 항생제 저항성 문제를 해결하지
못한다면 결국 인류는 항생제 내성으로인한 치명적인 파국을 가져올 것 있습니다.
축산업계에서 부각되고 있는 환경문제중의 하나가 가축사료에 항생제를 첨가하는 것입니다.
"가축사료에 항생제를 첨가하면 가축의 증체를 손쉽게 올릴 수 있기 때문에 축산 농가들이 항생제를 사료에 함께
섞어 가축에게 먹이고, 이로인해서 가축의 체내에 잔유량이 축적되어 항생제에 대한 내성을 갖는 세균을 만들어 낸다.
이렇게 내성을 갖는 세균은 유전 물질인 플라스미드의 접합이라는 전달에 의해 항생제에 대한 내성을 다른 세균으로 전이
시킬 수 있다(Watanabe, 1969), 이러한 항생제내성 세균의 증가는 인체에 전이될 수 있는 위험성을 갖고
있다"라고 여러 실험보고서에서 경고를 하고 있습니다.
또한 최근 국제식품규격위원회(CODEX) 유기축산물 국제기준을 공포함에 따라
우리나라도 친환경 농업육성법 시행규칙(친환경농업육성법 제6조 제3항 제10호)이 마련되었고, "유기축산물은
농약, 화학비료를 뿌리지 않은 건초를 사용해야하며, 항생제, 성장촉진제, 호르몬제와 유전자 변형된 곡물을 사용할 수
없다."라고 규정하고 있다.
이에 당사는 CODEX기준이 공포되기 이전부터 항생제 대체의 시급한 문제를 실감하여 지난 수년간의 연구와 각고의 노력
끝에 CODEX기준과도 부합되는 천연미네랄 항생제 대체제인 쏠투바이오를 개발하였습니다.
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