100％抗生素替代很困难，抗生素的使用不仅有治疗疾病的目的，还有提高生产性的目的。但是残留体内及生成耐万古霉素等问题，禁止使用抗生素的趋势在生产畜产品的畜产业也不例外。

记者目前探访到，代替抗生素，供给天然无机微量元素制素，节省因抑制疾病所带来的药品费用，提高生产性创出高收益的多产农场（郑教浩农场长）。

“怎么会没有一点异味呢?”面对记者的提问，郑教浩农场长说：“你可以用一下康泰灵”。经营着1200多头农场的郑农场长，饲养猪的历史还不到5年，曾经因为没有养殖经验，一直都在亏损的多产农场，幸运的是就在因口蹄疫盛行的去年6月份，郑农场长换用OEM饲料，并使用了（株）曙烽生物技术公司的抗生素替代素‘康泰灵’。这成为了扭亏为盈的契机。

开始使用曙烽生物技术公司无偿提供的产品以来，找不到萎缩猪或腹泻猪、死猪等，仅饲料费每月就减少300万韩元，加上中止使用添加素和动物药品所得到的收益，每个月带来500万韩元以上的收益。

郑农场长说：“首次收到无偿提供的产品，对其效果半信半疑，但是供给以后过了一个月左右增体加快了2～3天，不使用其他添加剂减轻了环境压力，加快了免疫力增强及恢复力”。

但是过了几个月，曾怀疑真的是使用康泰灵的效果？正好当时农场长在饲料里没有添加康泰灵。郑农场长说明当时状况：“随即发生呼吸器疾病，发生腹泻的仔猪，并更加确信了其产品的效能。马上联系了（株）曙烽生物技术公司订购了产品。”

他还指出，很多农场主很难断绝使用抗生素的原因，就是认为不使用抗生素就很难提高生产性而获得经济上利润。

但是，自己相信康泰灵能够代替抗生素并使用康泰灵以后，A等级出现率达到90％，能比原先多获得每公斤100韩元左右的收益。

而且，使用康泰灵之前，曾经有70kg左右的萎缩猪，但是使用康泰灵之后得到大幅度改善，而且还传出多产农场的猪肉肉质优良的口碑，即而接连不断的收到流通业者的购买要求。

郑农场长指出，环境问题是经营养猪场的重要因素。谁都知道因氨气产生的异味是让人头疼的问题。但是使用康泰灵以后，节省了150～200kg的生菌素。

郑农场长最后说：“现在使用康泰灵增加了农场的收入，环境问题也得到了改善，剩下的任务就是为消费者提供安全，美味的畜产品”。


2003-2-11
张静美记者