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▲ 多产农场郑教浩农场长和夫人金正子在养猪场的合影
农场探访《‘康泰灵’成功事例 》
“有没有不添加抗生素,也能节约药品和饲料费用并保障高收益的方法?”国内畜产业认为生产高品质的安全畜产物才是提高竞争力的唯一方案,并摸索多方面的方案。但是,为了预防各种疾病,包括抗生素的动物药品的使用却年年增加的趋势。不仅急需对滥用抗生素对策,而且在不断变化的消费者趣向及强化各种规制中,国内畜产业怎样创造生存之方法?下面介绍中断抗生素使用和通过节减饲料费来克服猪价下降困难的所在忠北的多产农场(代表 郑教浩)
多产农场(代表 郑教浩)
“使用抗生素替代剂‘康泰灵’效果显著”
“尝尝我们农场的猪肉,在品质和安全上有自信”。
所在忠北忠州市东良面大田里的多产农场郑农场长一心要产出在全国最好吃的猪肉。最近,因猪价的下调经营上稍微畏缩是不可避免的现状,但目前还不担心。因为已经实现了经营费的节减。
目前2500平的猪圈有3个栋饲养1200头猪的郑农场长来说猪价在短时间内能够安定下来的愿望与其他养猪户是一样的。但是,最近猪的经销商们为了确保这个农场的猪,不惜多加价,因为这个农场的猪肉能够拿到A等级的几率高,并传闻品质高、很卫生;因此很多食肉店找多产农场的猪。郑农场长说:“像最近干脆自己开家肉食店也能把现在产出的猪销售出去”。对自己生产出的猪肉品质有着相当的自信。
郑农场长对其秘诀整理为两个方面。一方面是不断的精心照顾。“我几乎每天早上6点半就到农场,除了吃饭时间以外的大部分时间都尽量在猪圈里和猪一起度过。”并忠告:对经营养猪场来说,上午下午一天两次左右环视养猪场就认为把所有的事都做完了,那么,养猪场的主人也不要期待什么成功。
郑农场长第二个秘诀就是使用抗生素替代素‘康泰灵’。包括檀国大学校生命资源科学部金仁浩教授的诸多硕学之士参与研究并验证了其效果,因使用‘康泰灵’一个月节减了450多万韩元经营费。郑农场长从事养猪业4年多能够确保品质和安全,也靠‘康泰灵’。
郑农场长也尝过失败的苦头。 1991年开始踏出乳牛场在畜产业第一步,认认真真地干了6年多。但是,5年前国内乳牛价格暴跌,经营恶化,不得不放弃乳牛场,致富的梦想成为泡影。4年前,空手搬到忠州融资购入了农场主因不能再养猪以低价售出的养猪场。
一开始就是重重难关。特别是猪的死亡率太高急需对策。很多猪因呼吸道疾病或管理疏忽等原因接二连三的死去。看着死去的猪,无论如何要找出解决方法。郑农场长以特有的勤勉和根据3年多失败经验,通过在养猪协会和畜产技术研究所等取得的营农技术逐渐把死亡率降低到一个月10头左右;并坚信‘努力就能成功’同时不断找出适用于自己养猪场的新方法。

▲ " 刚开始我也是抱着试试看的心理,使用了康泰灵,没想到得到了显著的效果 "
今年5月末,通过曙烽生物技术公司接触到‘康泰灵’。听到以然物质抗生体替代素不仅能生产安全畜产物而且对死亡率和有效治疗呼吸系疾病的说明,以试试看的心理先给畏缩猪供应50kg,没过几天发现了惊人的效果。因腹泻畏缩的猪有了较快的恢复并正常成长。为了对‘康泰灵’有进一步的确信,6~7月间订购200kg,饲养给所有的猪,结果确认了其显著的效果。平时死亡率在一个月10头左右,而供应以后6月末开始一头也没有死,最近10月,因天气急剧变冷,只死了1头。
郑农场长说:“开始2个月间,因不能确信,是不是因别的原因,经过了持续观察,发现使用‘康泰灵’以后在农场收益方面显现很多变化。”郑农场长在使用‘康泰灵’同时中断了抗生素的使用。一个月100万韩元左右的抗生素被70万韩元左右的‘康泰灵’所代替使用。而且,注射剂也几乎不使用,也没有任何问题。
小猪饲料替换为比原饲料每吨便宜90韩元左右的饲料;仔猪用、育成猪饲料等依次替换。降低了猪的生产单价。每个月在饲料费上节约的费用达到450多万韩元。
郑农场长说:“目前,因使用便宜的饲料延长了一星期左右的舍奶时期,并在仔猪阶段开始坚持使用‘康泰灵’”。
郑农场长把‘康泰灵’,母猪以每5吨50kg、仔猪25kg比例分别添加混合喂养。对于大猪以每5吨添加30kg比例混合供养。郑农场长满脸笑容:从仔猪开始坚持使用结果不仅急剧减少了呼吸系疾病并且能够产出消费者满意的猪。
郑农场长说:“经过几个月,刚开始虽不相信,但是现在坚信其效果。”还给周边养猪户宣传,先给萎缩猪和腹泻猪喂养、试验以后,劝其使用。
使用‘康泰灵’以后,出售40头猪中,A等级27头、B等级10头、C等级3头。从等级表中看到。郑农场长还补充到:“C等级的猪,大部分是出售时没法阻挡与其他猪一起进入到出售场的。这都得益于‘康泰灵’的卓越效果。”
还说:“使用这个产品以后因猪圈气味也消失了,不仅临近居民高兴,在猪圈内工作环境也变好了,而且看到连苍蝇也减少了,我很想推荐给周围养殖户使用”。
〔多产农场 043-851-1870〕
记载日:2002年10月14日7面
记告者:韩正姬记者
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